板チョコは、明治のミルクチョコレートを使いました。★の薄力粉とぺーキングパウダーを一緒にふるっておきます。

型にショートニングを塗って、薄力粉をまぶしておきます（ともに分量外）。※焼き上がり後に型から外しやすくするためです。

バナナをフォークの背を使って潰します。輪切りバナナをトッピングしたい場合は、先に切って別にしておいてくださいね。

板チョコを湯煎かレンジで溶かします。牛乳も温めておきます。オーブンを170℃に余熱開始！

チョコが溶けたら、牛乳を少しずつチョコがなめらかになるように入れていきます。一気に入れるのは厳禁です！

砂糖を入れてよく混ぜる→サラダ油を少しずつ入れてよく混ぜる→卵を入れてよく混ぜます。

①でふるっておいた薄力粉＆ベーキングパウダーとココアパウダーを入れてよく混ぜます。

③で潰しておいたバナナを入れてよく混ぜます。

型に流し込んで、数回台にトントンとして空気を抜きます。

お好みでバナナのトッピングをどうぞ！(^^;)

余熱しておいた170℃のオーブンで40分焼きます。

粗熱が取れたら型から取り出します。