くるくる豚バラ肉の甘辛炒め♪
まま子のおうちごはん @cook_40149036
簡単でおいしい♡野菜やキノコをくるくるして、甘辛く炒めます♪ごはんが進みすぎます〜(*^_^*)是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
慌てて、夕飯の支度をした時に、作りました。
なので、工程写真はないんです。でも、お手軽で簡単に出来て美味しいから、出来上がり写真は撮りました(*^_^*)是非、試してもらえたら、嬉しいです♡
くるくる豚バラ肉の甘辛炒め♪
簡単でおいしい♡野菜やキノコをくるくるして、甘辛く炒めます♪ごはんが進みすぎます〜(*^_^*)是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
慌てて、夕飯の支度をした時に、作りました。
なので、工程写真はないんです。でも、お手軽で簡単に出来て美味しいから、出来上がり写真は撮りました(*^_^*)是非、試してもらえたら、嬉しいです♡
作り方
- 1
今日は写真工程なしです。すみません。でも、すごく簡単なので、是非どうぞ☆
- 2
豚バラ肉に塩をする。ブロッコリーは湯がいておく。椎茸は切る。じゃがいもは皮を剥き、縦に6等分くらいに切っておく。
- 3
豚バラ肉にブロッコリー、椎茸を巻いていく。
- 4
フライパンで炒める。油を入れて、熱したら、じゃがいもをまず炒め、ひっくり返したら、お肉を入れて炒める。
- 5
こんがり焼けたら、●を入れて混ぜ、蓋をして火を弱め、しばらく煮る感じ。
- 6
じゃがいもとお肉を出したら、小松菜を入れて炒める。出来上がり♪
お弁当のおかずにもいいです♡
コツ・ポイント
まず、じゃがいもを炒めて、ひっくり返してから、お肉を炒めること。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247866
