【不眠症】ホットチョコレート【ストレス】
寒くなりました。身体を暖める為に、寒くて眠れない夜に、イライラする日に、哀しい夜に、優しい一杯をどうぞ。
このレシピの生い立ち
私は長らく不眠症を患っています。ホットミルクなど色々試していました。ココア・チョコに鎮静作用があると知り（ヨーロッパのホテルなどにも置かれているそうです）、ストレスや冷え性に効くシナモンと合わせてみたら効果的では？と思い生まれました。
【不眠症】ホットチョコレート【ストレス】
寒くなりました。身体を暖める為に、寒くて眠れない夜に、イライラする日に、哀しい夜に、優しい一杯をどうぞ。
このレシピの生い立ち
私は長らく不眠症を患っています。ホットミルクなど色々試していました。ココア・チョコに鎮静作用があると知り（ヨーロッパのホテルなどにも置かれているそうです）、ストレスや冷え性に効くシナモンと合わせてみたら効果的では？と思い生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
火にかける前に、鍋に砕いたチョコと水をいれます。水はこれくらい。
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- 2
チョコレートはこれくらい。
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- 3
超弱火で焦げ付かないようにチョコレートを溶かします。
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- 4
チョコレートが溶けてきたらココアパウダーを加えます。だまにならないように気をつけて、練るように溶かします。
-
- 5
ココアが馴染んだら、牛乳を少しだけ加えます。一気に入れると固まってしまうので注意。
-
- 6
牛乳を数回に分けて入れたら、シナモンを加えます。
-
- 7
少しだけ火を強め、温めます。沸騰させると牛乳に膜が出来てしまうので、鍋の縁が写真のようにふつふつしてきたら火を止めます。
-
- 8
マグカップに注いで完成。温かいうちにどうぞ。
-
- 9
セブンイレブンのミルクココアを使用しました。
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コツ・ポイント
（1）チョコレートが焦げ付かないように、超弱火で温めて下さい。（2）ココアがだまにならないように練って下さい。（3）冷たい牛乳を一気に入れるとチョコが固まる事があるので、様子を見ながら少しずつ入れて下さい。
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