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厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮
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厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮-レシピのメイン写真

厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮

Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869

厚揚げを甘辛くしてみました!
このレシピの生い立ち
厚揚げとベーコンがあったので作ってみました!

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厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮

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材料

2人前
  • 厚揚げ 2つ
  • ベーコン 4枚
  • ゆで卵 2個
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ニンニク 3cmくらい
  • ラー油 5滴くらい
  • 片栗粉(厚揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをします。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは四角に切ります。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせておきます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    油抜きした厚揚げは四角に切ります。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    袋に厚揚げをいれ、片栗粉をまぶし、全体に絡めます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    ベーコンを炒めます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方6写真
  7. 7

    そこに厚揚げをいれ焼いて行きます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方7写真
  8. 8

    全面を焼きます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方8写真
  9. 9

    全面焼けたら、合わせておいたタレを入れます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方9写真
  10. 10

    ゆで卵を入れます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方10写真
  11. 11

    煮絡めます。

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方11写真
  12. 12

    あとは盛り付けて完成ですヾ(o゚x゚o)ノ

    • 厚揚げとカリカリベーコンの甘辛煮作り方12写真

コツ・ポイント

わたしは半熟卵を作りました(*´□`*)

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Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869
2013/11/14 07:55に公開

このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 片栗粉 ベーコン 厚揚げ にんにく

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