サッパリ☆小松菜ともやしの炒め煮
みるきーな @cook_40049777
さっと作れて簡単！しかも低コスト！これからの暑い夏、こんなサッパリしたものが食べたくなるんですょね☆
このレシピの生い立ち
こってこての野菜炒めのようなものは食べたくない気分だったので、梅干しを入れてみたら、サッパリとして美味しかった(o^〜^o)
サッパリ☆小松菜ともやしの炒め煮
さっと作れて簡単！しかも低コスト！これからの暑い夏、こんなサッパリしたものが食べたくなるんですょね☆
このレシピの生い立ち
こってこての野菜炒めのようなものは食べたくない気分だったので、梅干しを入れてみたら、サッパリとして美味しかった(o^〜^o)
作り方
- 1
小松菜はよく洗い5㎝くらいに切っておきます。
梅干しは叩き刻んでおきます。 - 2
薄く油を敷いたフライパンで小松菜を炒め、しんなりしたらもやしを加え、ガラスープと梅干しを入れ炒めます。
- 3
最後に塩こしょうで味付けして強火で軽く煮立たせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ガラスープなければ和風だしの素で作っても美味しいですよん♪
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