ゴーヤのみそ炒め(にがごりのいったくり)

ちくのん @cook_40414214
鹿児島ではゴーヤのことをにがごりと言います。実家では夏と言えばゴーヤのみそ炒め(煮)=にがごりのいったくりがしょっちゅう出てて、両親を思い出す懐かしい味です。若い時はまたか〜トホホと思っていましたが、年を取るとなぜか食べたくなるんですね。
ゴーヤのみそ炒め(にがごりのいったくり)
鹿児島ではゴーヤのことをにがごりと言います。実家では夏と言えばゴーヤのみそ炒め(煮)=にがごりのいったくりがしょっちゅう出てて、両親を思い出す懐かしい味です。若い時はまたか〜トホホと思っていましたが、年を取るとなぜか食べたくなるんですね。
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