胸肉で☆節約簡単揚げ焼き
らびゅっと @cook_40047075
漬けこみ時間なし☆アッ！という間に出来ちゃいます！思ったよりアッサリです
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、冷蔵庫を開けたら胸肉が……
何作ろうかなぁと思って
思いつきで☆
胸肉で☆節約簡単揚げ焼き
漬けこみ時間なし☆アッ！という間に出来ちゃいます！思ったよりアッサリです
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、冷蔵庫を開けたら胸肉が……
何作ろうかなぁと思って
思いつきで☆
作り方
- 1
鶏胸肉を縦半分、横も半分に切り、食べやすい大きさに切ります
- 2
袋に肉を入れて醤油、酒、鶏ガラスープの素を投入し味が馴染むまで揉み込みます
- 3
片栗粉、小麦粉を袋に投入し、よく馴染ませます。フライパンに少し多めの油を熱して揚げ焼きします
- 4
綺麗な焼き色？がついたら 油をよく切り皿に盛り付けます。皿に中華ドレッシングをかけて出来上がり
コツ・ポイント
中華ドレッシングに刻んだ長ネギを入れたり大葉をいれると、もっとサッパリします☆
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