炊きたい号の米をボウルに入れる。

水を入れ2〜3回かき混ぜすぐ水を捨てる×2。

手を写真のようにして20回ぐらい
かき混ぜる。

水を入れ軽くかき混ぜて水をすてる×2〜3回

真っ白な濁りが取れ、半透明になったら米を水ごと一気にザルに取る。

米を炊飯器に入れ表示の水を入れたら炊飯スイッチを押す。

炊けたらすぐに蓋を開け、十文字に切り4箇所を底から返して軽くほぐしたら完成。