紅芯大根とヘンプナッツのおにぎり
MizkiLab @cook_40088609
酵素たっぷりで消化もよく、植物性たんぱく質とオメガ3オイルもとれるヘルシーおにぎりです。
このレシピの生い立ち
大根に含まれる炭水化物分解酵素と玄米を一緒に食べたくて考えました。
紅芯大根とヘンプナッツのおにぎり
酵素たっぷりで消化もよく、植物性たんぱく質とオメガ3オイルもとれるヘルシーおにぎりです。
このレシピの生い立ち
大根に含まれる炭水化物分解酵素と玄米を一緒に食べたくて考えました。
作り方
- 1
紅芯大根を粗みじん切りにして、海塩を全体的にまぶし、軽くもむ。
- 2
ご飯にヘンプシードナッツと1を入れて、さっくりと混ぜる。
- 3
4等分にしておにぎりを作り、海苔を巻く。
コツ・ポイント
大根とヘンプシードナッツを混ぜる時、ご飯の粒が潰れないように、さっくり切るように混ぜます。
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