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里芋ミートグラタン
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里芋ミートグラタン-レシピのメイン写真

里芋ミートグラタン

はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213

市販のミートソースが大活躍
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので(o^^o)

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里芋ミートグラタン

はちみつマミィ
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材料

3人分位
  • 里芋 4〜5個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 あれば
  • かぼちゃ あれば
  • 牛乳 適量
  • ミートソース 1袋
  • ピザ用チーズ 適量
  • マカロニ あれば
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作り方

  1. 1

    里芋→皮付きのまま600wで5分くらいレンチン。その後皮を剥き。フライパンに入れフォークで潰す

  2. 2

    玉ねぎ→薄切りにしてバターを入れたフライパンで炒める
    人参→みじん切りにしてフライパンへ

    • 里芋ミートグラタン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに牛乳を入れモッタリさせる。
    かぼちゃがあれば、レンチンしてサイコロに切りフライパンに投入
    茹でたマカロニも。

    • 里芋ミートグラタン作り方3写真
  4. 4

    ひと煮立ち

    • 里芋ミートグラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に入れ、市販のミートソースをかけて、チーズをのせる

    • 里芋ミートグラタン作り方5写真
  6. 6

    チーズが溶けて程よく焦げ目がらついたら出来上がり

    • 里芋ミートグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

妊婦なので、味付けはミートソースのみにしましたが、牛乳投入の際に、コンソメを加えて下味をつけると更に美味しーです

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はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213
2015/11/13 14:37に公開

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