*ぺろっと大学芋*

:hirokokko
:hirokokko @cook_40051030

揚げない・らくちん・すぐできる!
はちみつを使うので飴も作りません。

サツマイモをぺろっと消費***
このレシピの生い立ち
サツマイモ大量消費のために…***

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 1本
  2. 少々
  3. はちみつ 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを短冊切りにして、水にさらす。

  2. 2

    電子レンジで4分程加熱し、ざっと混ぜてさらに3分加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を5mm〜1cm程しき、
    さつまいもを表面がカリッとするまで揚げ焼きする。

  4. 4

    容器に移してはちみつをからめて、ごまをふる。

コツ・ポイント

お好みではちみつをからめる時にバターをひとかけ落とすと
良い香りになります。

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