豚バラ肉は、４～５センチの長さに切る。ウインナーは、半分に斜め切りする。玉ねぎは、薄切りにする。

にんじんは、いちょう切りにする。ピーマンは、へた・種を取り細切りにする。キャベツは、ざく切りにする。

ボールに玉ねぎ・にんいん・ピーマン・キャベツの順に入れラップをし、レンジ600Wで4分チンする。

ホットプレートを200度に設定し、サラダ油を入れ豚バラ肉・ウインナーを炒める。

④に③を入れ、塩コショウ・創味シャンタンを入れてさっと炒める。

焼きそばの袋の端を切り、レンジ600W1分チンする。

⑤に⑥を入れ、麺をほぐしながら炒める。

全体に火が通ったら保温にし、ソースを入れて混ぜる。再び200度に設定し、炒めてふりかけを振る。