【節約】調味料2つでたまご粥
塩なしでも塩味がします(笑)
このレシピの生い立ち
風邪の時にたまご粥が食べたくなったのですが、塩がなくて…
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ごはんをフライパンに入れ、ギリギリ浸るくらいに水を加えます。
強火で熱して、おかゆっぽくなるまで水気を飛ばします。
水気が飛んだら、かつおだしと鶏ガラを加えて混ぜます。調味料は、味を見ながら好みで調節してください。
たまごをフライパンに割り落としてぐるぐるかき混ぜます。
たまごがなんとなく固まったら出来上がり☆
レシピ適当すぎてすみません(・_・;
好みの感じになるように調節してくださいね!
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