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カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ
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カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ-レシピのメイン写真

カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

植物性ホイップにしたり油を控えてあっさりしたキッシュにしました。
このレシピの生い立ち
娘の今度は鮭で作って~のリクエストで作りました。お年頃の娘たちの為に少しカロリーオフにしてみました。物足りないかなーと思ったけど飽きずに食べれて好評でした。

植物性ホイップにしたり油を控えてあっさりしたキッシュにしました。
このレシピの生い立ち
娘の今度は鮭で作って~のリクエストで作りました。お年頃の娘たちの為に少しカロリーオフにしてみました。物足りないかなーと思ったけど飽きずに食べれて好評でした。

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カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

植物性ホイップにしたり油を控えてあっさりしたキッシュにしました。
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娘の今度は鮭で作って~のリクエストで作りました。お年頃の娘たちの為に少しカロリーオフにしてみました。物足りないかなーと思ったけど飽きずに食べれて好評でした。

植物性ホイップにしたり油を控えてあっさりしたキッシュにしました。
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娘の今度は鮭で作って~のリクエストで作りました。お年頃の娘たちの為に少しカロリーオフにしてみました。物足りないかなーと思ったけど飽きずに食べれて好評でした。

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材料

4人分
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 卵 3個
  • 植物性ホイップ 1パック200㏄程度
  • 塩コショウ 適宜
  • とけるチーズ 50グラム
  • アスパラガス 5本程度(一束)
  • 鮭 2切れ
  • 塩コショウ(鮭下味用) 適宜
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度にあたためてください。

  2. 2

    アスパラガスは固い部分を切り取り斜めに切ります。茹でたり電子レンジにかけて柔らかくゆでます。

    • カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    鮭は一口大に切り、塩コショウをまぶします。水気を拭き取ってラップをかけて2分ほどレンジにかけます。お好みで皮を取ります。

    • カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    冷凍パイシートを溶かし、型の大きさに薄く伸ばします。今回は角形ですがもちろん丸型でもオッケー。フォーク等で穴をあけます。

    • カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ作り方4写真
  5. 5

    ④に②③をバランスよく並べます。

    • カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    ボールに卵、ホイップ、塩コショウを入れてよくかき混ぜます。それにチーズを加えます。

    • カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ作り方6写真
  7. 7

    ⑤に⑥を流し込みます。

    • カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ作り方7写真
  8. 8

    オーブンで30分ほど焼きます。
    ケチャップなどをかけて召し上がれ♥

    • カロリー控えめ 鮭とアスパラのキッシュ作り方8写真

コツ・ポイント

レンジをフル活用してみました。鮭の皮はとった方が食べやすいと思います。少し冷めてからの方が取りやすいと思います。アスパラを使いましたがキノコや葉物野菜でもオッケーだと思います。

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ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995
2015/11/14 23:54に公開
社会人二人の娘の母デス(=^・^=)時短でおいしいそして家計にやさしいお料理を日夜求めています。娘達は一人暮らしなので、自炊に困らず、好物が作れるようjimiにレシピをアップさせたいと思います。BaEは気にせず味重視で♥️この春夫婦二人で夫の転勤で故郷に戻ります。
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このレシピのキーワード

キッシュ 鮭 アスパラ 卵 ホイップクリーム スライスチーズ

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