オイスターそぼろパスタ
オイスターソースでいつもとちょっと違ったパスタを!
このレシピの生い立ち
いつもと一味違ったパスタが食べたくて!
作り方
- 1
まずキャベツを千切りにして、塩をふって置いておきます
- 2
プチトマトは二等分、長ネギはみじん切りにしておきます
- 3
鍋に水をはり火にかけ、塩を少々加えてパスタを表示時間通りに茹でます
- 4
茹でている間にソースを作ります。フライパンに油をしいて火にかけ、ひき肉に全体的に火が通るように炒めます
- 5
ある程度火が通ったらプチトマトも加えて更に炒めます。ネギの青い部分が余ってたら切ってこのとき炒めて食べちゃいましょう~
- 6
具材に火が通ったら塩コショウ、オイスターソース、醤油を加えて全体を和えます
- 7
茹で上がったパスタを更に移し、キャベツの水気を絞ってのせ、オイスターそぼろものせたら出来上がり!お好みでラー油をどうぞ♪
コツ・ポイント
ひき肉はお好きな種類のものを使ってください♪
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