ご飯のお焼き～もちふわ食感です♡
まゆピン @cook_40034450
すり下ろしじゃが芋効果で、食べるともちふわ♡朝は食欲のない子ども達も、パクパクッ♡と食べられるお焼きです。
このレシピの生い立ち
朝は食欲のない子ども達が、パクパク食べる朝ご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは、お好みの大きさに切っておく。
- 2
あさつきは、みじん切りにしておく。
- 3
スライスチーズは、３等分に切っておく。
- 4
ボウルに温かいご飯を入れる。その上からじゃが芋をすり下ろしながら加え・卵・粉チーズ・塩胡椒を入れてよく混ぜる。
- 5
熱したフライパンに油を少し多めに入れて、④をお玉ですくって流し入れる。
- 6
片面を焼いている間に、あさつき・チーズ・ベーコンの順にのせて、焼けたらフライ返しでひっくり返す。
-
- 7
フライパンにチーズが溶けて焦げ目がついたら、ひっくり返して、お皿に盛り付けます。
- 8
お好みで、ケチャップをつけて食べてくださいね。
- 9
ベーコンの代わりに、ハムやウインナーやしらす干しでも美味しいですよ♪
コツ・ポイント
火力は、中火のまま一気に焼き上げてふっくら感を出しています。
塩胡椒は、たっぷりめが美味しいです。
子どもには、チーズもベーコンも細かくし、まんべんなく広げたほうがウケが良いです♪
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