柔らか鶏胸肉炒め
お弁当のおかずに最高~♪ 簡単にできます~
このレシピの生い立ち
安くて簡単、お弁当のおかずに作ってみました
作り方
- 1
①鶏肉を1cm位の厚みにスライスして片栗粉をまぶしておく。
- 2
②玉ネギ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。(玉ネギは薄くスライスした方がおいしいかも?
- 3
③多めの油で鶏肉を両面少し焦げ目が付く程度に焼いたら②を炒める。
- 4
④★の調味料を回し入れて弱火で味がしみるまで炒めて出来上がり!
コツ・ポイント
醤油・みりんは少し多めに入れてもいいかもしれません。味を見ながら調整してください。
ご飯によく合うおかずです。
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