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丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯
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丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯-レシピのメイン写真

丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯

SRS603
SRS603 @cook_40113877

1歳のトマト嫌いな子供の為につくりました！
このレシピの生い立ち
トマトが嫌いな子供にトマトを食べて欲しく、そのまま炊飯器でご飯と一緒に炊いてしまいました！

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丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯

SRS603
SRS603 @cook_40113877

1歳のトマト嫌いな子供の為につくりました！
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トマトが嫌いな子供にトマトを食べて欲しく、そのまま炊飯器でご飯と一緒に炊いてしまいました！

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材料

  1. お米 一合
  2. にんじん 5㎝
  3. 長ネギ 半分
  4. カツオだし 小さじ１
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 白ゴマ 適量
  7. 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、一合メモリより少なめに水を入れる。

  2. 2

    にんじん、長ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    切った野菜とダシ、麺つゆを加えて軽く混ぜる。

    • 丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    トマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れておく。

    • 丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯器にセットして、炊き込みスタート！

    • 丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら、トマトを崩しながら混ぜる。
    白ゴマをかけて出来上がり！

    • 丸ごとトマトの優し〜炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

家にあった野菜を入れましたが、キノコ、ひじき等を入れても美味しいと思います！

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SRS603
SRS603 @cook_40113877
2015/11/15 01:57に公開

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