炊いたご飯で簡単☆玄米クラッカー

食健LIFE @cook_40213045
余ったご飯が栄養満点のおやつに早代わり♪
玄米ご飯が苦手な方や、少食でエネルギー不足の方必見のアレンジレシピです☆
このレシピの生い立ち
玄米パウダー:http://www.shokken-shop.jp/fs/shokken/c/genmai-powder
姿煮黒ごま:http://www.shokken-shop.jp/fs/shokken/c/goma-boil
炊いたご飯で簡単☆玄米クラッカー
余ったご飯が栄養満点のおやつに早代わり♪
玄米ご飯が苦手な方や、少食でエネルギー不足の方必見のアレンジレシピです☆
このレシピの生い立ち
玄米パウダー:http://www.shokken-shop.jp/fs/shokken/c/genmai-powder
姿煮黒ごま:http://www.shokken-shop.jp/fs/shokken/c/goma-boil
作り方
- 1
ご飯をボールに入れ、ラップをかけたら、写真のようにグーでご飯を潰す。
- 2
潰したご飯に玄米パウダー・オリーブオイル・姿煮黒ごまを加えてよく混ぜる。
- 3
おもち位の柔らかさになるまで、少しずつ水を加え混ぜる。
- 4
クッキングシートに移し、棒で薄く延ばしていく。(2~3mm程度)
- 5
160℃のオーブンで30分焼き上げる。
- 6
お好みの多きさに割って完成☆
コツ・ポイント
・最後にお醤油などを塗っても、また違ったお味になって美味しいです♪
・薄く伸ばせば”パリパリ”の食感に☆
・あまり伸ばさず、厚みをもたせると”もっちり”とした食感に☆
・ジップロックなどに入れておけば3~4日は美味しくいただけます!!
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