簡単♪キャベツのゴマ辛子和え

ぽんぷー's cooksnap of when they made 簡単♪キャベツのゴマ辛子和え.
けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

キャベツを茹でるので、野菜がた～っぷり食べれます♪　ゴマと辛子で、いつも違う食べ方をどぉぞ（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
以前、本でレシピを見たんですが、本がどこかに行ってしまい…思い出して作る様になりました！！　ゴマと辛子たっぷりで、キャベツの甘みを楽しめますよ♪

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材料

たっぷり
  1. キャベツ 半分
  2. ☆砂糖 大さじ１
  3. ☆酢 大さじ２
  4. ☆醤油 小さじ１
  5. ☆からし 大さじ1/2〜１
  6. ☆塩 少々
  7. ☆すりゴマ 大さじ３

作り方

  1. 1

    キャベツは２センチ位のザク切りにし、たっぷりのお湯で、しんなりするまで茹でたらザルにあけて、冷めたら手でしっかりしぼる

  2. 2

    ボールに☆をいれ、しっかり混ぜ合したら、１のしぼったキャベツを入れて、和えれば、完成～♪

  3. 3

コツ・ポイント

キャベツが冷めるのに時間がかかるので、水で冷やしても大丈夫です！！　☆で和えると、水分が出てくるので、しーっかりとしぼるのがポイントです♪　辛子は、お好みで増減して下さいね（＾◇＾）　

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レシピ作者

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793
に公開
2010年　春海と山が目の前大阪の南のはしに 引っ越し2019年　秋大阪の祭り命の市に引っ越し年上の夫・わたくし猫の社長の ２人+１匹　暮らし2020年夏社長が一足お先に虹の橋を渡り…２人暮らしに楽しい思い出いっぱいアリガトウ大好きな母の味を思い出しながら…『簡単に美味しく』大好きな場所ベスト３『山・海・台所』『美味しい！』が、最高のほめ言葉
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