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カンタン!ぽかぽか中華スープ
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カンタン!ぽかぽか中華スープ-レシピのメイン写真

カンタン!ぽかぽか中華スープ

OkamiKoemi
OkamiKoemi @cook_40198473

カンタンに出来てポカポカになります。
朝の忙しいとき、お夜食に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があったので。

カンタンに出来てポカポカになります。
朝の忙しいとき、お夜食に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があったので。

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カンタン!ぽかぽか中華スープ

OkamiKoemi
OkamiKoemi @cook_40198473

カンタンに出来てポカポカになります。
朝の忙しいとき、お夜食に☆
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冷蔵庫に材料があったので。

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材料

  1. 白菜 適宜
  2. マイタケ 適宜
  3. ショウガ 適宜
  4. 水、鶏ガラスープの素、 適宜
  5. クコの実 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜の葉はザク切り、固い部分は拍子木切りにする。

  2. 2

    マイタケは小房に分ける。

  3. 3

    ショウガは千切りにする。

  4. 4

    鍋に白菜の固い部分、マイタケ、ショウガ、水を入れ煮立たせる。
    弱火にして白菜の葉、鶏ガラスープの素を入れ少し煮る。

  5. 5

    クコの実をパラリと入れる。

コツ・ポイント

お好みで塩こしょうを。
胡麻油を香りづけに垂らしても☆

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OkamiKoemi
OkamiKoemi @cook_40198473
2015/11/12 11:52に公開
いつもは ササッ☆と簡単にたまには ひと手間♡ていねいに体とこころに沁みる美味しく元気になる料理を心がけて・白いご飯の おとも・お弁当にもう一品 おかず・オトナの楽しみ おつまみ・やさしい安心 おやつ計量は一切していませんので調味料、材料の量は「だいたい・ざっくり・適当」です。そのときの人数、好み、体調、季節に合わせてバランスをみてみてくださいネ。
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