たった3つの材料で♡簡単ラーメン鍋♡
かずみんちゃん @cook_40037075
2010.3.2クックＴＶ放送✿H22.3.5⑤話題入り✿感謝です✿
材料はたった３つ。調味料は２つのみ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
結婚してからは冬の定番手抜き鍋の代表選手です。
たった3つの材料で♡簡単ラーメン鍋♡
2010.3.2クックＴＶ放送✿H22.3.5⑤話題入り✿感謝です✿
材料はたった３つ。調味料は２つのみ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
結婚してからは冬の定番手抜き鍋の代表選手です。
作り方
- 1
使う材料はこの３つ。
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- 2
白菜は芯はそぎ切り、葉の部分はざく切りに。
-
- 3
豚バラ肉は一口大に切る。
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- 4
お鍋に水１ℓに対して砂糖・しょうゆを大２ずつ入れて火にかける。（我が家は水1.5リットル・砂糖、しょうゆは大３ずつ）
- 5
白菜の芯から投入。
だしが沸騰したら豚バラを入れ、中華めんを入れる。
以上です！ -
コツ・ポイント
豚バラを多めに入れると、とってもいいおだしが出ます♪
白菜が多すぎると水っぽくなります。お肉を多めに…がポイントです✿
砂糖・醤油はお好みで調節して下さい✿
くれぐれも味見は豚バラ投入後に！水と砂糖と醤油だけでの味見はしないでださい！
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