ゼラチンをお湯でふやかしておきます。

クッキーを袋に入れて、砕きます。溶かしたマーガリンをその袋に入れ、まんべんなく混ぜます。型にひき冷蔵庫で冷やしておきます

クリームチーズをレンジで少しやわらかくなるまで、様子を見ながら温めます。

やわらかくなったクリームチーズに三温糖を入れ泡立て器でかき混ぜます。水切りヨーグルト、生クリームの順に入れ混ぜます。

クリームチーズの味見をしてから、ゼラチンを入れます。冷蔵庫で冷やしておいたクッキーの上にクリームチーズを流し入れます。