簡単★ヘルシー★しらたきで作る担々麺
スーツでキッチン @cook_40136229
しらたき麺シリーズ第9弾！担々麺をしらたきで作るから低カロリー。もりもり食べても糖質制限できますよ
このレシピの生い立ち
カロリーが高めの担々麺をしらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。
簡単★ヘルシー★しらたきで作る担々麺
しらたき麺シリーズ第9弾！担々麺をしらたきで作るから低カロリー。もりもり食べても糖質制限できますよ
このレシピの生い立ち
カロリーが高めの担々麺をしらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水切りしたしらたきにめんつゆ（大さじ１）を加えてをフライパンで水気がなくなるまでから煎りする。
- 2
もやしをゆで、にらを３cm幅に切っておく。
- 3
ひき肉は豆板醤を入れて炒めておく。
- 4
どんぶりに★印のスープの材料を入れ、よく混ぜる。
- 5
４に１を入れ、もやし、にら、ねぎ、ひき肉を入れる。
- 6
お好みで、食べるラー油や唐辛子、ゴマなどをふりかけ、できあがり。
コツ・ポイント
・しらたきのから煎りは、強火で５分がめやす。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・アツアツがお好きな方は、出来上がったあとに電子レンジに入れて温めてください。しらたきはのびないので安心してください。
つくれぽ
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