【離乳食完了期】お魚入りきんぴらごぼう

Name: 【離乳食完了期】お魚入りきんぴらごぼう
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚 10g（1パック）; ごぼう 15g; 人参 10g; だし汁 大さじ3; 醤油・甘酒 少量; ごま油 少々; すりごま 少々

お魚を使った離乳食です。大人も食べられる美味しさです♫砂糖の代わりに甘酒を使い、栄養価の高いきんぴらに仕上げました。
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。

材料

ごぼうは皮と身の間に旨み、香り、栄養成分が豊富な為剥かずにタワシでこする程度にしましょう。
ごぼうは噛む事で旨みが口に広がり噛む練習にもなります。
ここで使用している甘酒は、糀からできたmogcookの甘酒です。

mogcook @cook_40070282

2017/04/13 01:26に公開

管理栄養士監修の、お魚を使った離乳食レシピを毎日更新します＊https://mogcook.com/

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