とろ～り濃厚チーズの納豆しらす丼
lunoca @cook_40039273
忙しい朝食に、鉄分・カルシウムがたっぷり摂れて、栄養満点な納豆しらす丼！とろ～り濃厚なチーズがアクセントに♪
このレシピの生い立ち
明治十勝スマートチーズのモニターに当選しました。
忙しい朝食にも簡単に作れて、栄養も摂れる様なレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シソの葉は細く千切りにし、納豆はタレ（あれば、からしも）と混ぜ合わせておきます。
-
- 2
お碗に温かいご飯を入れ、チーズを並べます。
レンジ５００ｗで１分温めます。
チーズがとろ～っとなっていればOK！ -
- 3
２の上に納豆、しらす、シソの葉を乗せて、真ん中にくぼみをつけて卵黄を落とします。
最後にしょうゆをかけて頂きます。
コツ・ポイント
特にないのですが、卵は１個（卵白も）使用しても良いのですが、
水っぽくなるので、卵黄のみにしました。
しょうゆの量はお好みで！！（うちは小さじ１程です。）
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