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ハムとブロッコリーのピザ
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ハムとブロッコリーのピザ-レシピのメイン写真

ハムとブロッコリーのピザ

ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844

フライパンでピザを焼く
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくなったので 家にある物で作りました。

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材料

  1. ピザ生地
  2. 強力粉 280g
  3. 水 174CC
  4. 生クリーム 6CC
  5. バター 15g
  6. ドライイースト 2.8g
  7. 塩 5g
  8. ピザソース
  9. ケチャップ 大さじ3杯
  10. オリーブオイル 大さじ1杯
  11. 白だし 小さじ1杯
  12. ポッカレモン 小さじ1杯
  13. 玉ねぎ 少々
  14. こしょう 少々
  15. 具材
  16. ロースハム 4枚
  17. ブロッコリー 適量
  18. 玉ねぎ 少々
  19. ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    今日は生地作りはHBにおまかせ。

    • ハムとブロッコリーのピザ作り方1写真
  2. 2

    ピザソースは玉ねじをみじん切りして材料をまぜるだけ

  3. 3

    ブロッコリーは3分ボイルして細かくちぎります 玉ねぎはスライスしてハムは8等分に切る。

  4. 4

    生地が出来たら 半分にして丸めてラップにくるんで冷凍保存 残りを半分にして フライパンのおおきさに伸ばします(2枚分)

  5. 5

    フライパンにクッキングシートをしいて生地をのせふたをして1分やきます。

  6. 6

    裏返してピザソースをぬり具材をのせふたをして4分焼きます チーズがとければ出来上がり、

    • ハムとブロッコリーのピザ作り方6写真

コツ・ポイント

HBに生地作りをまかしました
フライパンの予熱は不要 

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ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844
2015/11/11 02:45に公開

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