豆腐をペーパータオルで水切り。

きゅうりを細く乱切り。

★の調味料をボウルの中で混ぜたら、きゅうりを入れて味をつける。

水気を切った豆腐を入れて、潰しながら混ぜる。

味付海苔を好きな大きさにちぎりながら、ボウルに入れる。

お皿に盛って、白ごまを振って出来上がり。