リンゴをよく洗い、皮つきのまま櫛形切りにする。

1を鍋に入れ、半分ほど水を入れたら火にかける。沸騰後、弱中火にし、しんなりするまで8分ほど煮る。

できたら、皮をとり、細かく刻んでヨーグルトに乗せる。