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グリルパンで絶品チキンステーキ
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グリルパンで絶品チキンステーキ-レシピのメイン写真

グリルパンで絶品チキンステーキ

ポメ食道
ポメ食道 @cook_40229260

グリルパンで手軽に調理でき、タレに絡めて食べるとご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
グリルパンを買ったので、チキンステーキを簡単に作りたいと思った

グリルパンで手軽に調理でき、タレに絡めて食べるとご飯が進みます。
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グリルパンで絶品チキンステーキ

ポメ食道
ポメ食道 @cook_40229260

グリルパンで手軽に調理でき、タレに絡めて食べるとご飯が進みます。
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 1振り
  • コショウ 1振り
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • ブロッコリー(付け合わせ) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を半分に切り、それぞれに切れ目を入れて、平たくして塩コショウを振り、包丁の背でたたく

  2. 2

    グリルパンに油をしき、1の鶏肉を皮を下にして焼く

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返して、アルミを被せて弱火で蒸し焼きにする

  4. 4

    火が通ったら、別のフライパンでソースを作る

  5. 5

    ケチャップ・ウスターソース・砂糖・バターを一煮立ちさせる

  6. 6

    焼いた肉の上にソースをかけ、茹でたブロッコリーを添える

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ポメ食道
ポメ食道 @cook_40229260
2015/11/14 11:37に公開
楽しく簡単に作れる料理を載せていきたいと思います☆
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