お母さんの味＊ごぼうとこんにゃくの煮物 mutsu＊ @cook_40038411 ごぼうがやわらか～い（^_^）このレシピの生い立ちお母さんがいつも作ってくれていた私の大好物です。 もっと読む ごぼうがやわらか～い（^_^）このレシピの生い立ちお母さんがいつも作ってくれていた私の大好物です。 もっと読む お母さんの味＊ごぼうとこんにゃくの煮物 mutsu＊ @cook_40038411 ごぼうがやわらか～い（^_^）このレシピの生い立ちお母さんがいつも作ってくれていた私の大好物です。 もっと読む ごぼうがやわらか～い（^_^）このレシピの生い立ちお母さんがいつも作ってくれていた私の大好物です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３人分 ごぼう １本 糸こんにゃく ２００ｇ 水 ５０ｃｃ だしの素 小さじ１/２ 砂糖 小さじ１/２ 酒 大さじ２ しょうゆ 大さじ１/２ 唐辛子 適量 白ごま 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ごぼうはたわしを浸かって洗い、土を落としたら、乱切りにし、水にさらしておく。 2 こんにゃくは下ゆでしたあと、適当な長さに切っておく。 3 １を鍋に入れ、水（分量外）と酒大さじ１を加えて、ごぼうがやわらかくなるまで茹でる。 4 ２と３を鍋に入れ、水を入れて、沸騰させる。 5 調味料を入れ、弱火で煮る。 6 味が染みたら、唐辛子を加え、最後に白ごまをふりかける。 7 ごぼうなし、板こんにゃくでもおいしくできます。 コツ・ポイント ＊ごぼうを下茹でするときは、箸がすーっと刺さるくらい茹でてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19253926 コピーしました！ mutsu＊ @cook_40038411 2009/11/06 11:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理とお菓子作りが大好き！今年はパンにも挑戦中♪ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ごぼう 酒 糸こんにゃく トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ もんで簡単きゅうりの浅漬け 冷やし辛ラーメン 超簡単！冷や汁（味噌ニンニク味）そうめん 【簡単夕食】鶏胸肉とピーマン甘辛炒め 【簡単副菜】水菜と豆腐のごま風味サラダ お弁当に♪ゴマ油が決め手！鮭マヨおにぎり 洋風♪トマト肉じゃが ふんわ～り、しっとり！ラムバターケーキ♪ 里芋✿豚肉✿小松菜のにんにく炒め 私のとっておき❤ココアマフィン ふわふわキムチ鍋 栄養満点！ブロッコリーのそぼろがけ 簡単＊スライサーでゆず茶 風邪予防！シンプル〜大根とゴマドレだけ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253926
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