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*ふんわり♡基本のバターロール生地*
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*ふんわり♡基本のバターロール生地*-レシピのメイン写真

*ふんわり♡基本のバターロール生地*

tomico☆
tomico☆ @cook_40120016

ふわんふわんの柔らか生地が大好きな娘のために、試行錯誤したレシピです!HBある方は是非このふわふわ味わって下さい☆
このレシピの生い立ち
ふわんふわんの柔らか生地が作りたくて、水分量など変えて今のレシピに行き着きました。手ごねだと柔らかすぎるかもですが、本当にいくつでも食べられてしまうので、食べ過ぎ注意です(笑)気が向いたら是非試して欲しいです( ^ω^ )

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tomico☆
tomico☆ @cook_40120016

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材料

  • 牛乳 160cc
  • 卵 1個
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 24g
  • 塩 3.3g
  • バター 60g
  • ドライイースト 3g
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    材料を順番通りに投入していき、生地作りはHBにお任せ!

  2. 2

    2次発酵まで終わった生地をプレーンならそのまま成形し、中に具材をいれたり、乗っけたりのアレンジもありです!

  3. 3

    成形中にオーブンを180℃に余熱しておき、12〜15分焼いていきます。オーブンの癖があると思うので、時間は調整して下さい

  4. 4

    娘が好きなので、チーズインは絶対ですが、ハフハフのうちにとろーりチーズも最高です!!

  5. 5

    写真は種類がわかるよう、プレーンにお砂糖乗っけて焼きました。

  6. 6

    すぐ食べきれない時は、冷めたらすぐに冷凍して、食べる時20秒ほどチンするとふわんふわんを堪能出来ます(*´艸`)

コツ・ポイント

全てHB任せので、分量だけ間違えないようにしていただければ失敗なしです(*´ㅂ`*)アレンジもしやすい生地なので、ピザ風にしたり、中に入れる具材を色々試したり、楽しみが広がると思います。溶き卵無くても、焼き色綺麗に出ますよ♡

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tomico☆
tomico☆ @cook_40120016
2017/04/11 07:09に公開
家族に喜んでもらえたレシピ、美味しいけどヘルシーな物、時短*簡単*便利な日々お役立ちレシピを配信出来たら…とアップしていってます♡自分好みなので、少しでも作ってみたい、美味しい!と思ってもらえたらすっごく感激します(*´艸`*)大した事ないレシピですが、お立ち寄り頂けて本当に感謝です!いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡質問はインスタ@19chico81まで☻
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 卵

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