*ふんわり♡基本のバターロール生地*

tomico☆ @cook_40120016
ふわんふわんの柔らか生地が大好きな娘のために、試行錯誤したレシピです!HBある方は是非このふわふわ味わって下さい☆
このレシピの生い立ち
ふわんふわんの柔らか生地が作りたくて、水分量など変えて今のレシピに行き着きました。手ごねだと柔らかすぎるかもですが、本当にいくつでも食べられてしまうので、食べ過ぎ注意です(笑)気が向いたら是非試して欲しいです( ^ω^ )
*ふんわり♡基本のバターロール生地*
ふわんふわんの柔らか生地が大好きな娘のために、試行錯誤したレシピです!HBある方は是非このふわふわ味わって下さい☆
このレシピの生い立ち
ふわんふわんの柔らか生地が作りたくて、水分量など変えて今のレシピに行き着きました。手ごねだと柔らかすぎるかもですが、本当にいくつでも食べられてしまうので、食べ過ぎ注意です(笑)気が向いたら是非試して欲しいです( ^ω^ )
作り方
- 1
材料を順番通りに投入していき、生地作りはHBにお任せ!
- 2
2次発酵まで終わった生地をプレーンならそのまま成形し、中に具材をいれたり、乗っけたりのアレンジもありです!
- 3
成形中にオーブンを180℃に余熱しておき、12〜15分焼いていきます。オーブンの癖があると思うので、時間は調整して下さい
- 4
娘が好きなので、チーズインは絶対ですが、ハフハフのうちにとろーりチーズも最高です!!
- 5
写真は種類がわかるよう、プレーンにお砂糖乗っけて焼きました。
- 6
すぐ食べきれない時は、冷めたらすぐに冷凍して、食べる時20秒ほどチンするとふわんふわんを堪能出来ます(*´艸`)
コツ・ポイント
全てHB任せので、分量だけ間違えないようにしていただければ失敗なしです(*´ㅂ`*)アレンジもしやすい生地なので、ピザ風にしたり、中に入れる具材を色々試したり、楽しみが広がると思います。溶き卵無くても、焼き色綺麗に出ますよ♡
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