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簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ
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簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ-レシピのメイン写真

簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

苺ってテンション上がりますよね♥見た目も可愛く美味しい女子会にもぴったり♪な春らしいサラダ。ミックス野菜を使えば即完成!
このレシピの生い立ち
海外で苺を使ったサラダを見かけて、可愛かったので自分流にドレッシングなどアレンジしてみました。

苺ってテンション上がりますよね♥見た目も可愛く美味しい女子会にもぴったり♪な春らしいサラダ。ミックス野菜を使えば即完成!
このレシピの生い立ち
海外で苺を使ったサラダを見かけて、可愛かったので自分流にドレッシングなどアレンジしてみました。

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簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

苺ってテンション上がりますよね♥見た目も可愛く美味しい女子会にもぴったり♪な春らしいサラダ。ミックス野菜を使えば即完成!
このレシピの生い立ち
海外で苺を使ったサラダを見かけて、可愛かったので自分流にドレッシングなどアレンジしてみました。

苺ってテンション上がりますよね♥見た目も可愛く美味しい女子会にもぴったり♪な春らしいサラダ。ミックス野菜を使えば即完成!
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材料

作り易い分量
  1. ベビーリーフミックス 1~2袋
  2. 苺 半パック位
  3. スライスアーモンド 大匙2~3杯
  4. 塩(出来ればフルールドセル) 一つまみ
  5. 胡椒 適宜
  6. ●EXバージンオリーブオイル 大匙2
  7. ●ポン酢 大匙2
  8. ●バルサミコ酢(グレーズタイプ) 大匙1
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフは良くあるこの手のタイプを1~2袋。かさましする時は安価な水菜を使うのがお勧めです(笑)

    • 簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ作り方1写真
  2. 2

    苺は3㎜程度のスライスにする。●の材料を合わせておく。(この分量だと少し多めにできます。)

    • 簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ作り方2写真
  3. 3

    洗うなどしてボウルに入れたベビーリーフの上にスライス苺を散らす。

    • 簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ作り方3写真
  4. 4

    スライスアーモンド(軽くローストしたものを使う)を散らす。

    • 簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ作り方4写真
  5. 5

    フルールドセル(ない場合は塩はドレッシングの方に入れて下さい。)を一つまみふりかけ、ブラックペッパーを適宜振りかける。

  6. 6

    ドレッシングを好みの分量かけて適宜混ぜ合わせて召し上がり下さい。

    • 簡単美的★ストロベリーinラブリーサラダ作り方6写真
  7. 7

    【追記】ドレッシングはジャムなどの空き瓶に入れると振って混ぜ合わせ易いし余っても冷蔵庫にそのまま保存できて便利です。

コツ・ポイント

特にありません。苺もスライスアーモンドもお好みの分量で。ドレッシングも好みですが、基本、オリーブオイル:ポン酢:バルサミコ(甘いグレーズタイプ)が1:1:0.5目安で。普通のバルサミコの場合は1:1:1位で、好みで少し蜂蜜を入れても。

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プユプユ
プユプユ @cook_40034251
2017/03/15 00:05に公開
食べる事大好き!作るのも大好き!! なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました! 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254355
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