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鶏ももと厚揚げの味噌炒め煮
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鶏ももと厚揚げの味噌炒め煮-レシピのメイン写真

鶏ももと厚揚げの味噌炒め煮

ユイのたんぽぽ
ユイのたんぽぽ @cook_40046837

鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作れました。味噌のお味でお箸が進む一品です
＾＾
このレシピの生い立ち
鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作りたかったので。。。
厚揚げとお味噌の組み合わせが好きなので、作ってみました。

鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作れました。味噌のお味でお箸が進む一品です
＾＾
このレシピの生い立ち
鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作りたかったので。。。
厚揚げとお味噌の組み合わせが好きなので、作ってみました。

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鶏ももと厚揚げの味噌炒め煮

ユイのたんぽぽ
ユイのたんぽぽ @cook_40046837

鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作れました。味噌のお味でお箸が進む一品です
＾＾
このレシピの生い立ち
鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作りたかったので。。。
厚揚げとお味噌の組み合わせが好きなので、作ってみました。

鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作れました。味噌のお味でお箸が進む一品です
＾＾
このレシピの生い立ち
鶏もも1枚でボリュームのあるおかずが作りたかったので。。。
厚揚げとお味噌の組み合わせが好きなので、作ってみました。

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材料

3～4人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 長ネギ 半分
  4. しめじ(ブナピー) １パック
  5. ★味噌、みりん 大さじ２
  6. ★砂糖 大さじ１
  7. ★酒 大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    鶏もも、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    長ネギは斜めに、しめじはほくしておく。

  2. 2

    ★を合わせてといておく。

  3. 3

    鶏ももを炒め、色が変わってきたら、厚揚げ・長ネギ・しめじを加えて炒める。

  4. 4

    ３に★を入れ、絡めるようにまぜ、蓋をしてお肉に火が通るまで煮る。

    ★完成★

  5. 5

    美味しく作ってくれた皆さん、ありがとうございます(*^^*)

  6. 6

    「大量生産！ボリュームおかず100」に掲載していただきましたー！ありがとうございます☆

    • 鶏ももと厚揚げの味噌炒め煮作り方6写真
    • 鶏ももと厚揚げの味噌炒め煮作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません＾＾

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ユイのたんぽぽ
ユイのたんぽぽ @cook_40046837
2013/11/14 01:47に公開
料理は得意とは言えませんが、愛すべき家族のために日々奮闘中です。皆さんのレシピを見て、勉強したいなぁと思っています。よろしくお願いします（＾＾）☆
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