作り方
- 1
にんじんとじゃがいもは
皮をむき大きめに切る。 - 2
こんにゃくは
塩揉みして冷水で洗う。 - 3
玉ねぎは3等分に
豚肉はお好みの大きさに。 - 4
鍋に水を入れて
じゃがいもとにんじんを茹でる。 - 5
にんじんとじゃがいもが
若干柔らかくなってきたら
ほんだしを加えて
残りの具材を全て入れる。 - 6
ひと煮立ちさせたら
※印を加えて
中火で30分程煮込む。 - 7
30分経ったら火を止め
余熱で味を
染み込ませて完成♪
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