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雅俊の肉じゃがpart35
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雅俊の肉じゃがpart35-レシピのメイン写真

雅俊の肉じゃがpart35

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材料

2人分
  1. 豚コマ肉 200g
  2. 油 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/4本
  5. じゃがいも 2個
  6. 水 270cc
  7. ほんだし 大さじ1/2
  8. 味醂 27g
  9. 砂糖 6g
  10. 醤油 27g
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作り方

  1. 1

    人参が、柔らかくなるまで水とほんだしで煮る。調味料を入れて、豚肉を入れ
    弱めの中火で30分煮る。

コツ・ポイント

人参が柔らかくなるまで待つ。

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2023/07/05 14:49に公開
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