作り方
- 1
時短のため玉ねぎは炒めません。合挽き肉に材料を順に入れながらよく捏ねます。
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- 2
パンパンして空気を抜いたらまとめ、焼きます。
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- 3
両面、これ位ずつ焼けたら、蓋をします。
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- 4
ふっくらしてくるので、中まで日が通るよう中〜弱火でじっくり焼きます。5分位かな。
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- 5
玉ねぎソースと一緒に★
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コツ・ポイント
マヨネーズで中をジューシーにします☆
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