作り方
- 1
舌ビラメのウロコをとり用意しておく。
- 2
水1.5カップとしょうが千切りと※調味料をフライパンに入れ混ぜ合わせておく。
- 3
沸騰させ舌ビラメを入れ、落し蓋をし、照りが出るまで煮詰める。
照りが出たら盛り付けて完成!!
コツ・ポイント
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