豚肉×大根炒め

ナチクマ @cook_40038795
ご飯がススム大根炒め。豚肉のほどよい脂身がピッタリ☆簡単~すぐできます。
このレシピの生い立ち
大量に収穫した我が家の秋まき大根でチャチャット作った簡単レシピ
手軽な節約レシピ
豚肉×大根炒め
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作り方
- 1
豚肉は一口大に切り○印の調味料、酒と塩に浸けておきます。
- 2
大根は皮をむいて1㎝角の長さ5㎝くらいの短冊切りにニンニクと生姜、ネギはみじん切りにします。
- 3
フライパンにゴマ油(小さじ2くらい)を入れニンニク、生姜を入れて火をつけて、香りがたったら①の豚肉を入れいためます。
- 4
豚肉の色が変わったら大根を入れて炒めて大根が少し透明になってきたら●印の調味料しょうゆ、砂糖を入れてさらに炒めます。
- 5
大根がしんなりしてきたら小ネギを入れて軽く炒めて火を止めて器に盛って出来上がり~♪
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