大根は1cm幅いちょう切、豚バラ（厚めの）は2cm幅に切る。

フライパンにごま油を引き、生姜を炒め、豚肉を加え更に！大根も加えて炒める。

○調味料を合わせ入れ、中火で煮込む。汁気がなくなったら完成。