簡単♪ラム肉薄切りのトマト煮込み♪
ぽてまんじゅう @cook_40028232
どこの国かは分かりませんが、家庭料理的なお味です。
トマト、ワイン、野菜、ラム肉がうまくまとまって、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
レシピID18837307切り落としグーラッシュをアレンジしました。
簡単♪ラム肉薄切りのトマト煮込み♪
どこの国かは分かりませんが、家庭料理的なお味です。
トマト、ワイン、野菜、ラム肉がうまくまとまって、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
レシピID18837307切り落としグーラッシュをアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎはざく切り、にんじんは分厚いいちょう切りにする。
- 2
炒め鍋でラム肉を炒める。
色が変わったら、にんじんと玉ねぎを加え、炒める。 - 3
トマト缶、水、ワイン、コンソメを加え、蓋をして火を強める。
沸騰したら、弱火で10分煮込む。時々かき混ぜながら。 - 4
ミックスビーンズを加え、さらに10分煮込む。
- 5
醤油、バターで味を調えて完成。
- 6
✿祝・話題入りありがとうございます✿
コツ・ポイント
今回は、こう作りましたが、野菜をラム肉に合わせて薄切りにすると、もっとおいしいだろうと思います。
ラム肉たまにしか売ってないので、研究できてません汗。
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