ベーコン・野菜は角切りで1cm、 ニンニクはみじん切り

弱火でオリーブオイル・ニンニクを軽く色を付ける

ベーコンを炒めて、人参・玉ねぎを加え炒める

玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツも加え炒める

トマト缶・水を加える

沸騰したらコンソメを加え30分煮込む

じゃがいもを入れ15分煮込む

塩・胡椒を加える

出来上がり