ブロッコリーを房にわけ1分ほど茹で、水気をきっておく。（茹ですぎないように）

プチトマトを半分にきる。

オリーブを輪切りにする。

アンチョビを細かく切り、オリーブオイルと混ぜる。

1.2.3をボウルに入れ4を入れ合える。□の塩こしょうで味を調節して完成です。