白菜とジャガイモの胡麻酢和え

Name: 白菜とジャガイモの胡麻酢和え
Yield: 2～3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: はくさい 3枚; じゃがいも 1個; にんじん 1/2本; しらす 30ｇ; 金ごまいりごま 大さじ1; 酢 大さじ1.5; しょうゆ 大さじ1.5; 砂糖 小さじ1

金ごま本舗 @cook_40044652

ごま油を入れてもおいしいです。
いりごまの方が食感もありいいですが、すりごまでももちろんOKです。
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪ｌｕｎｅ様からのご投稿レシピです≫

白菜とジャガイモの胡麻酢和え

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材料

2～3人前

はくさい　　 3枚
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
しらす 30ｇ
金ごまいりごま大さじ1
酢大さじ1.5
しょうゆ大さじ1.5
砂糖小さじ1

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作り方

1

白菜、にんじんは1㎝幅の千切りにしレンジでチン。
じゃがいもは2～3mm、厚さ1cm幅に切り　レンジでチン。
2

白菜の水けをギュッと絞ったら
ボウルですべての材料を混ぜ合わせる。
※炒りごまは指でひねりながら（つぶしながら）入れる。
3

ごま油を入れてもおいしいです。
いりごまの方が食感もありいいですが、すりごまでももちろんOKです。

コツ・ポイント

ごま油を入れてもおいしいです。
いりごまの方が食感もありいいですが、すりごまでももちろんOKです。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2015/11/11 05:07に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

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