簡単!ツナ缶で韓国風わかめスープ

sugar815 @cook_40183112
韓国では誕生日や産後によく食べられるスープです。本来は牛肉や鯛で出汁を取りますがお手軽にツナ缶で。
このレシピの生い立ち
よく実家で食べていました。つわり中に栄養をつけたくて。
作り方
- 1
わかめは食べやすい大きさに切っておく。
カットわかめの場合は戻しておく。 - 2
鍋にごま油大さじ1入れ、ツナ缶(汁ごと)と水切りしたわかめを入れる。
- 3
水気がなくなり炒まったら、白だしを入れ、ツナとわかめに味付けする。
- 4
水を入れ沸騰させる。
- 5
沸騰したら、☆の調味料で味付けする。
- 6
5分ほど煮込み、トロミが出てきたら最後にごま油をひと回しする。
コツ・ポイント
煮込むとわかめがトロトロになって美味しいです。
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