ミニいちごタルト
市販のタルト生地を使いいちごタルトを作ります！
このレシピの生い立ち
妹に頼まれたので簡単にできる いちごタルトのレシピを考えました‼
アプリでひらく作り方
- 1
深めの耐熱性ボールに牛乳を入れラップせずレンジで600㍗で2～3分温めます
- 2
別のボールに☆をふるいにかけ、泡立て器で混ぜながら牛乳を少しずつ加えます
- 3
2に卵黄を少しずつ加え混ぜます
- 4
3をラップをせずレンジで600㍗で2～3分温めます
※途中で2～3回かき混ぜます - 5
4を混ぜた時に混ぜた筋が残る程度のとろみが付けば加熱をやめてください
- 6
6に★を手早く混ぜ込みあら熱が取れたらお好みでラム酒を加え冷蔵庫にいれ冷やします
- 7
市販のタルト生地に作ったカスタードを入れます
- 8
イチゴを小さく刻みます
- 9
切ったイチゴを載せ粉砂糖をかけたら完成です
-
コツ・ポイント
カスタードを途中で混ぜるのを忘れないでください
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