☆即席☆かぶの中華和え

rriioo
rriioo @cook_40037109

超即席!5分~10分で出来ます!
中華ドレッシングような味付けでさっぱりと食べれます☆
このレシピの生い立ち
かぶをスライスしてドレッシングであえるのが好きなので~

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材料

  1. かぶ 大1個(中や小なら2~3個)
  2. ◆しょうゆ 大2
  3. ◆砂糖 大1
  4. ◆酢 大1 1/2
  5. ごま 少々
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぶは葉を切落し、スライサーでスライス。

  2. 2

    ビニール袋に、1のかぶと◆を合わせ、
    手で揉むようにしてなじませる。

  3. 3

    ちょっと時間を置くだけでOK
    私は5分くらい置いてます。

  4. 4

    汁気を切るように器に盛り、白ごまを振って出来上がり♫♫♬

コツ・ポイント

①味をなじませるとき、かぶが重なっている部分をはがすように揉み込むと、
全体に味が行き渡りやすいです。
②皮はむかないほうが歯ごたえがあって美味しいですが、
皮が嫌いな方はむいてもOK
③お好みで鷹の爪を入れたりしてもOK

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レシピ作者

rriioo
rriioo @cook_40037109
に公開
東京在住☆旦那、長女(高3)次女(中2)の4人暮らし。簡単で美味しいお料理が好き!な普通の主婦です。食べるのも好き(o^^o)♡☆インスタでお弁当とお料理を公開しています(o^^o)@hiro.ko.rriioo
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