１度食べるとやみつきになります＊＞＜＊少し癖のある冬瓜ですが、うちの子はこれだと食べてくれますよ♪このレシピの生い立ち冬瓜を頂いたので
冬瓜は１～１．５ｃｍの厚味で一口大より少し大きめに切る。鍋に水８００ｃｃ位（冬瓜の量に合わせて）を沸かし和風だしを入れる
１の鍋に切った冬瓜を入れて落し蓋をして１０分強火で煮込む。砂糖、味噌を加えて弱火で１５～２０分煮込み、バターを加える。
１０～１５分さらに煮込んで出来上がり！器に盛りブラックペッパーをパラパラッ♪
味噌は結構濃い目でいい感じです☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
