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冷凍明太子で簡単タラモサラダ
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冷凍明太子で簡単タラモサラダ-レシピのメイン写真

冷凍明太子で簡単タラモサラダ

瑠架ぴょん
瑠架ぴょん @cook_40227692

家にありそうなものでパパッと1品!
おつまみにもピッタリです(*´ ꒳ `*)/
このレシピの生い立ち
冷凍明太子の消費と家にあるものでなにか作れないかなーっと思って(๑>؂•̀๑)

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冷凍明太子で簡単タラモサラダ

瑠架ぴょん
瑠架ぴょん @cook_40227692

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中4つ
  2. 冷凍明太子 1〜2房
  3. バター 10g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて小さくしてレンジでチン♪
    600wで4.5分(硬い時は調節してください)

  2. 2

    冷凍明太子の皮が取れるのであれば取って料理酒を大さじ1程度かけてラップをしてレンジで火を通す(600w1分程度)

  3. 3

    2の水分(酒)を捨て温かいうちにバターと合わせる

  4. 4

    1のじゃがいもを潰し3と合わせて混ぜる
    マヨネーズ、塩コショウで味を見ながら整えたら出来上がり!

  5. 5

    完成品にパセリを散らすと見た目が良くなります(笑)

コツ・ポイント

じゃがいもが暖かいうちに明太子やバターと合わせてください

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瑠架ぴょん
瑠架ぴょん @cook_40227692
2017/04/11 10:08に公開

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