冷凍明太子で簡単タラモサラダ

冷凍明太子で簡単タラモサラダ-レシピのメイン写真

冷凍明太子で簡単タラモサラダ

瑠架ぴょん @cook_40227692

家にありそうなものでパパッと１品！
おつまみにもピッタリです(*´ ꒳ `*)/
このレシピの生い立ち
冷凍明太子の消費と家にあるものでなにか作れないかなーっと思って(๑>؂•̀๑)

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おつまみにもピッタリです(*´ ꒳ `*)/
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材料

2人分

じゃがいも中4つ
冷凍明太子 1〜2房
バター 10g
マヨネーズ大さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて小さくしてレンジでチン♪
600wで4.5分（硬い時は調節してください）
2

冷凍明太子の皮が取れるのであれば取って料理酒を大さじ1程度かけてラップをしてレンジで火を通す（600w1分程度）
3

2の水分（酒）を捨て温かいうちにバターと合わせる
4

1のじゃがいもを潰し3と合わせて混ぜる
マヨネーズ、塩コショウで味を見ながら整えたら出来上がり！
5

完成品にパセリを散らすと見た目が良くなります（笑）

コツ・ポイント

じゃがいもが暖かいうちに明太子やバターと合わせてください

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瑠架ぴょん @cook_40227692

2017/04/11 10:08に公開

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