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ゴロッとキャベツの春色スープ♡
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ゴロッとキャベツの春色スープ♡-レシピのメイン写真

ゴロッとキャベツの春色スープ♡

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104

少量のオイスターソースでいつもよりおいしく仕上がりました(^^)春キャベツはやわらかいのですぐ仕上がります♡
このレシピの生い立ち
春らしいスープを食卓に出したくて作ってみました♡

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kasumisou⁂
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春らしいスープを食卓に出したくて作ってみました♡

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材料

  1. 春キャベツ 1/4個
  2. ベーコンハーフ薄切り 1パック
  3. 冷凍コーン(缶詰でも◎) 1/3カップくらい
  4. 水 3カップ
  5. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ1/2
  7. ☆塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて火にかけます。春キャベツ1/4を更に1/4にゴロッと切ります。ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ★鶏がらスープを入れて沸騰したら、キャベツが崩れないようにお鍋に入れます。(詰め込む感じ)ベーコン、コーンも入れます。

  3. 3

    ☆オイスターソースを入れてスープに混ざったら、☆塩、コショウで味を整えます。キャベツがやわらかくなったら出来上がり♡

コツ・ポイント

春キャベツはやわらかいので、そんなに煮込まなくても◎ゴロッと切ったものを崩さないように盛り付けると、おいしそうに見えると思います(^^)

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kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104
2017/04/11 10:05に公開
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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